奶块的做法步骤图，椰蓉小奶块怎么做好吃

用料  

纯牛奶    250克    

奶粉    25克    

细砂糖    15克    

玉米淀粉    35克    

椰蓉    适量    

淡奶油    适量(没有也可以不加)    

椰蓉奶块的做法  

• 1、将125g的纯牛奶和玉米淀粉、椰蓉混合在一起，搅匀备用；
  2、剩下的所有材料倒入不粘锅里搅拌均匀，搅匀后开中火加热并搅拌，使砂糖融化，锅里液体开始冒泡，关火；
  3、将第一步搅匀的玉米淀粉糊再搅拌均匀，立即倒入锅里，使它与锅内液体混合；
  4、开小火继续加热，并不断搅拌，直到搅拌成顺滑、浓稠的膏状，关火；
  5、倒入底部铺满一层椰蓉的模具里，表面再撒上一层椰蓉，抹平，盖上盖子，放入冰箱冷藏4个小时以上，直到彻底凝固成为奶冻；
  6、把奶冻取出切成小方块，在椰蓉里滚一圈，使表面沾满椰蓉就可以了。

用料  

椰蓉    15克    

细砂糖    30克（根据自己的口感）    

牛奶    200克    

玉米淀粉    25克    

椰蓉小奶块的做法  

• 准备材料

  

• 200克牛奶加30克糖加25克玉米淀粉，搅拌均匀开小火。

  

• 米糊状态就可以了

  

• 装进保鲜袋整形好（好切）放冰箱冷藏1个小时。（又可以也长方形正方形碗里整形好发冰箱冷藏）

  

• 切块粘一⭕️椰蓉摆盘。

  

小贴士

1.一定是不粘锅或者奶锅。
2.椰蓉的多少根据你的奶块大小而定。