杀鸡其实就是放血！
首先抓住鸡！
一只手抓住鸡的翅膀，用另一只手把鸡头反扭到抓翅膀的那只手上！
用刀割鸡的脖子！
注意事项：
最好先把鸡脚绑住，然后倒挂着。再按照上面步骤123执行！
你要是一个人的话 就抓着脖子，然后一刀下去，等血放得差不多就死了。然后从你脖子上拉出来的口子，直接一刀拉到屁股，然后把内脏弄出来。其他就随便了。
1用刀在鸡颈近头处割断喉管，然后右手执鸡嘴，将鸡颈拉长放血2先把鸡头放入热水中，再将鸡身放入，浸烫约两分钟取起后退毛，先退胸毛，然后退背毛翼毛细毛等3在鸡颈右边靠近鸡翼处割开取出气管等最后挖清鸡肺，洗净
切脖子放血 用热水拔鸡毛 再去内脏
农村朋友养鸡自己杀，城市朋友买鸡自己东，丰富你的餐桌。
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