A、核糖体是蛋白质合成的场所，14C-氨基酸作为合成蛋白质的原料会在核糖体上合成相应的多肽，因此在步骤（5）中检测到具有放射性的核糖体，A正确；B、步骤（2）中加水会使细胞吸水涨破，玻璃棒搅拌是加速细胞破裂，B正确；C、步骤（3）和（4）均为离心，由于不同结构的比重不同，因此可以利用不同的速度离心获得不同的细胞结构，C正确；D、该过程运用了渗透作用原理、同位素示踪、离心法，但是没有涉及层析法，D错误．
