可以。
主料：小公鸡1只
辅料：盐适量、料酒适量、红枣适量、嫩玉米适量、牛奶适量、葱适量、姜适量
1、切好嫩玉米。
2、把鸡洗干净。
3、把鸡放入砂锅里放满水，再放入姜片、葱。
4、放在炉子上大火烧开，然后加入嫩玉米、红枣炖二个小时。
5、熟以后倒入少量的牛奶使汤变成乳白色，最后加入盐。
一、公鸡能烧汤。
二、材料
公鸡500克，姜三片，油菜胆3根，红枣20克，党参半根，盐，鸡粉少许
三、做法
1.公鸡剁成核桃块，开水下锅焯去血沫，冲净备用。
2.汤煲中先放好鸡块、党参、红枣和姜片，放冷水烧开去净浮沫，文火炖1.5小时到2小时，视肉的软烂度而定。
3.汤好后放入调料和油菜心即可出锅。
四、成品展示：
可以，但是因为公鸡脂肪少，熬出的汤就没有那么多油水
能的，公鸡和母鸡差不多，只是口感差一些。
不能啊
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