做饭可以速成,电饭褒煮饭就OK.注意用水多少,水的多少决定了饭的软硬,如果想饭松软可口而又不显的那么糊,可以在煮前把米用水泡5-15分钟. 炒菜的速成的办法可能不多,需要实践来用心体会,我个人认为烧菜是一门艺术.象编程序一样,完成一个功能10个人写代码可能有10种方法.繁琐与精炼的区别. 炒菜主要注重细节的把握,色香味的把握! 说开来就是油盐酱醋等调料,以及火候的恰当运用!多多上灶实践,注意总结经验教训!
撑握炒菜的火候，就0K了
用心呗
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