请问一下

脑血管病人多伴有高血压、高脂血病以及肥胖等，因此合理的饮食对于病情的稳定和恢复是一项重要的措施。

1.适当控制饮食的总热量。脑血管病人一般体型肥胖的较多，再加上加活动量少，因此饮食要有节制，每餐饭菜量不宜吃得过多过饱，以八九成饱为宜，保持热量摄入平衡。

2.限制脂肪和胆固醇的摄入：脑血管病患者多数血脂偏高，对脂肪的摄入尤其是饱和脂肪的摄入严格限制，如肥肉、动物油脂、内脏、奶油黄油以及含胆固醇高的食品不用为好，以免加重病情。在使用植物油时也要注意全日的使用量不宜过多。食物易清淡便于胃肠消化。

3.食物要多样化：注意荤素搭配、粗细混吃。蛋白质的补充既要不过多吃肉蛋又要注意补充奶类、豆制品类蛋白质，以增强病人抵抗力。

4.少吃甜食控制糖类的摄入：对白糖糕点、巧克力一类糖要适量控制。多吃糖会使糖转化为脂肪造成肥胖使血脂升高，加重病情。

5.多吃蔬菜水果：蔬菜水果含有丰富的维生素，特别是维生素C、胡萝卜素和矿物质钙、磷、钾、镁等以较多的膳食纤维，这些都对改善脑血管病起到良好作用。

6.戒酒：酒精对血管起扩张作用使血流加快，脑血量增加。酒后容易出现急性脑溢血发作。

脑细胞的代谢需要多种营养素，只有把各种作用不同的营养物质合理而巧妙地搭配起来，才 能收到益智健脑的效果。如蛋白质是脑细胞的主要成分之一，占脑组织总重的30%～50%，脑 细胞在代谢中需要大量的蛋白质来更新。增加蛋白质的摄入量，就是增强大脑皮质的兴奋和 抑制作用。脂肪也是脑细胞的主要成分之一，占脑组织总重的50%～60%，它作为脑细胞的结 构成分具有重要生理功能。碳水化合物是脑组织生理活动的能源。另外，钙能抑制脑神经的 异常兴奋，使人的注意力集中而持久，从而充分发挥其能力；维生素C能使大脑的思维活动 机敏灵活，有利于提高智力水平；维生素A能促进脑的发达；B族维生素能预防精神障碍；维 生素E可保持脑的活力等等。以下食物具有健脑作用：�
(1)干果杂粮类食品：此类食品的营养作用各有长处，搭配使用能使人体得到合理营养。如 核桃、花生米、松子、榛子、葵花子、芝麻等，都含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷 脂和维生素等，具有良好的健脑作用。�
(2)豆类食品：大豆中含有40%的优质蛋白，还含有1�64%卵磷脂，这些都是参与脑代谢和构 成脑细胞的重要物质。此外，大豆中还含有维生素B�1、维生素B�2和钙、磷、铁等，都是 脑组织不可缺少的营养素。常吃豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆豉等豆制品，可收到健身益 智的功效。�
(3)蛋奶类：鸡蛋中含有丰富的优质蛋白、卵磷脂、钙、磷、铁、维生素A、维生素D以及B族 维生素，并且容易消化，利用率达95%以上，是健脑的最好食品之一。奶类所含的蛋白质和 蛋类相接近，也有健脑作用。�
(4)鱼类：鱼类的蛋白质含量为15%～20%，还含有较多的不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸 收。鱼类的钙、磷含量比肉类高，含B族维生素也较多。此外，虾皮中蛋白质和钙的含量也 很高。海带、石花菜中含碘、铁、钙等营养成分较多，常吃也有益于健脑。�
(5)蔬菜、水果类：蔬菜、水果是人体维生素、无机盐的重要来源之一，尤其是绿、黄色蔬 有和新鲜水果更佳。�
(6)蜂蜜：蜂蜜中含有丰富的钙、铁、磷和B族维生素等营养素，有健脑强身之功效，是适合 老年人食用的药用食品。�
(7) 含钙丰富的食物对大脑是有益的。钙具有安定精神，扩张血管的作用。含钙丰富的食物 如牛奶、芝麻、豆腐、海藻类(海带、裙带菜、鹿尾菜)、小鱼等对健脑有良好的作用。�
(8)维生素B族在维持神经和许多酶的正常功能方面发挥极其重要的作用。缺乏维生素B�1就 会患脚气病，而缺乏尼克酸(属维生素B族)即会出现精神障碍。含维生素B族丰富的食物有： 花生、豆腐、香菇、糙米、鸡蛋、绿叶蔬菜、小麦胚芽等等。�
(9)维生素E对于健脑也十分重要。维生素E被称为防止衰老的维生素。因为，它是清除体内 自由基和防止多不饱和脂肪酸氧化的重要物质。近年来医学研究证明，自由基是人体衰老的 重要原因，而维生素E可以像清洁工一样将这些“垃圾”清除掉。同样，多不饱和脂肪酸的 氧化也是引起细胞破坏，最终导致衰老的因素之一。维生素E可以保护多不饱和脂肪酸不被 氧化破坏，从而阻止这一过程的进行。芝麻、小麦胚芽、糙米、动物肝脏、鳝鱼、蛋类含有 较多的维生素E。�
(10)多吃蘑菇、碱性食品和发酵食品对大脑健康也有益处。事实上，香菇类很久以来就被人 们称为长寿食品了。此此，属于碱性食品的海藻类、梅子、发酵食品及各种蔬菜对健脑都是 非常有益的。�
当然，合理营养也是考虑到每个人的口味不同，以及其它食品之间的合理搭配，保证人体需 要的各种营养素数量充足，各营养素之间保持适宜的比例；同时注意不吸烟，尽量少饮烈性 酒，不暴饮暴食。适当多选用上述有保健作用的食品，养成良好的饮食习惯，就可以推迟衰 老的到来，减少脑血管疾病的发生。

我提议可以辟谷
辟谷与健康知识系列介绍之一
辟谷为何“物” ？ （什麽是辟谷）
随著社会的发展，人类在运用各种医疗手段与疾病作斗争的同时，“辟谷治病健身”这一事物也在悄然兴起。说起辟谷，有些人从来未听说过，有些人似曾相识，有些人偶尔有擦肩而过的尝试。究竟辟谷对人体健康有无好处?在未谈及这个问题之前，我们先来了解一下什麽是辟谷。

“辟谷”一词，古已称之，辟谷的 “辟”字在古代同“避”也有称“却谷”
、“休粮” 、“绝粒”等，现代有叫“断谷”或 “继食” 。所谓辟谷，即是避开五谷杂粮而不食，它是通过断绝谷食来达到治病、健身效果为一体的一种方法。
辟谷的历史，在我国也颇为久远，早在西汉初年，汉高祖的军师张良晚年因“性多疾，即导引，不食谷”（司马迁，《史记.留侯世家》 ） 。后来，辟谷作为一种方术被纳入道教系统。按道教的说法，人体内有三虫，一好宝物，二好五味，三好色欲，是人生贪爱，烦恼之源，只要坚持辟谷九旬，便可杀死三虫，达到体健康神清的效果。唐朝的“太平宰相”李泌在辟谷修炼上也是有一定成就的，他在辟谷了五六年之后，其身体轻盈，能在屏风上面行走，伸著手指发气可将蜡烛灭（宋李石《续博物志》）。正因此术有如此神奇的效果，所以，辟谷之法一直成为深谙养生者常用的一种养生方法。
提到辟谷，人们也许立刻就会意识到不吃，的确是不吃，若吃，那就不叫辟谷了。辟谷对人体的健康有益吗？看一看专家们用辟谷的方法在动物身上实验出来的结果吧：台湾家禽实验所对864只产蛋能力退化的纯种来熟亨鸡，实施10
天停供饲料而只供给水的“辟谷”试验，当恢复供料40天后，发现退化了的老母中居然有75%又再度产蛋。这一试验说明了辟谷对生命有“返老还童”的作用。美国学者麦考尔用白鼠做实验，他将白鼠等数分成三组，相同的是喂同一种饲料
，不同的是，A组每天给予饱食餵养，B组每天给予半饱食餵养，C组每天也给予半饱食餵养，但每周要“辟谷”两天。结果，A组的养了两年就死完了,B组的养了三年四年也死完了，C组的养了四五年才死完。他花了15年的时间做同样实验，实验结果还是一样。这一试验说明了辟谷对生命不但没有害，而且还可以延年益寿呢。
从现在的科学角度看，辟谷对清除人体的毒素和激发人体的潜能、刺激人体的应急系统、增强人体肌体抗御病邪的能力是大有帮助的，这一方法是否有益於健康，答案是肯定的，只是整个操作过程要有合理的安排或得到专业医生的指导方可进行，不然的话，会有可能弄巧成拙，到时就得不偿失了。
辟谷与健康知识系列之二
辟谷与健康
人体的生命活动极其复杂，哪怕是微观技术相当发达的今天，对困扰著人体健康的某些疾病医生也爱莫能助，比如一些耳熟能详的病，有时任凭我们打针服药，效果是不如人意，人体这个小宇宙裏的“自然灾害”仍然频频的发生。但是，如果遇上这些病运用辟谷的方法治疗，其疗效却出乎意料的喜人。
所谓辟谷，即是避开五谷杂粮而不食，它是通过断绝谷食来达到治病、健身为一体的一种方法。辟谷对清除人体内毒素、激发人体的潜能、刺激人体的应急系统、增强肌体抗御邪的能力是大有帮助的。采用此法，可使人体内复杂的环境得到全面的“精修”和调治，让人体小宇宙那原本“健康的生态”得到复原，然而，随之会治愈一些病和起到健身的作用，这种辟谷—治病—健身的现象如同我们碾为时带来的糠，这是自自然然的事罢了。
辟谷，表面看来是有悖於人之常情，因此，提到它，有些人就紧张。举措失当工师范大学的邵灵相先生在《辟谷期间能量来源的机理探讨》一文中指出；一个体重为70kg的男人，体内可动用的脂肪、蛋白质和糖类等贮存的能源大约为162，000千卡。若参加一般劳动（如售货员、教师上等），则每天上班工作其能量消耗约为2，400千卡。按此资料推算，此人能辟谷67天。如考虑辟谷期间（辟谷但饮水）肌体适应性的降低谢这一因素，则一般劳动者在辟谷期间常工作，每天消耗的能量消耗的能量大约为1，500千卡。照此计算，体内贮存的能源物质可使人在辟谷情况下维持108天的寿命。从文中我们可以知道，人在辟谷期间消耗的是体内贮存的脂肪、蛋白质和糖类等物质，一个人若体内脂肪、蛋白质和糖类等物质过多的话，偶尔进行一周或半月的辟谷是不会有什麽生命危险的。辟谷最突出的特点就是：消耗体内多余的。此法能让人体内过剩的营养得到耗减，从根本上给予脏腑、器官、经络、血管减负，使复杂的生命活动趋於和谐。这样不仅能恢复脏腑的生理机能，而且还可以提高肌体抗御邪的能力，从而达到有病治病、无病健身的目的。
未曾有过辟谷的人是无法感受到那神奇效果的，只有当自己切身体验过后，方能领略到一种带给你无尽的健康喜悦，试一试就知道，那如人饮水、冷暖自知的感受就像苏联科学家柴可夫说的：“在我看来，我们这个时代最伟大的发现，就是使人经由合理的辟谷而变得更年轻。我已85岁，并为身体灵活而感到骄傲，我可以很容易地做到以关顶而倒立的瑜伽动作。在我这年纪能做这些运动的人很少。我一天只吃两餐，中间不吃任何东西，每周辟谷24小时。一年内总有三四次，一次辟谷7到10天。我相信一个人可以活到120岁。人们在饮食及生活方式上不用脑筋，吃最难消化的食物，喝有毒素的饮料，才会早死。我有完美的健康、充沛的活力，全是因为我遵循了自然的法则。辟谷是健康的关键，它净化体内的细胞。我相信99%的病人是因为不适当的饮食而受苦的。他们把身体当作非天然食物的垃圾箱，这样毒素都聚集在身体裏。如果你想要身心健康，以及增强
活力的话，今天就开始辟谷吧 ！”

你奶奶的小脑有萎缩的迹象，除了去医院看病，平常在家里，应多让她运动手指（对老人很有效），因为老人不宜做大量的体力运动，所以，最好的方法就是多运动手指，作一些简单的放松操，这样也有助与今后的治疗，你很疼你的奶奶，如果你有时间的话，多陪着你奶奶出去溜溜，慢慢走，时间最好在傍晚。

明显是慌张步态，锥体外系疾病，肯能使潘金森综合症，但是两天内突然加重，应该去医院拍个ct看看。
平时注意的和一般脑血管病人没什么不同，无非是低盐低脂饮食，控制血压这类的。

人老了 脑袋退化了 去医院可以延长或者缓解一段时间，多吃点补脑的吧 多注意点她，多陪点她
去找中医开点药膳。