在工具栏里面选插入符号就可以选这个了，我用的是2010版的，2003和2007版的大同小意，差不多是一样的。只要先插入符号就可以找到。希望可以帮到你！
我记得的 我去想一下
将单元格中的内容格式设为“文本”类型，然后键入+-号即可，或者在“设置单元格格式”对话框中做如下图所示选择。
