保温箱里的温度很高的，夏天卤好的肉不能放进保温箱里，会变馊的，只能放到冰箱冷藏。
要看保温箱的温度多少，0到7度可以保存几天新鲜度，20度至40内细菌最活跃
夏天天气特别热，肉要放到冰箱里才行，那里能放到保温箱里，一会就臭了，
夏天热会馊的，要放冰箱才对
