barbecue barbeque的区别

barbecue。
n. 烤肉；吃烤肉的野宴。
vt. 烧烤；烤肉。
barbeque。

vt. 在烤架上烤。
vi. 烤肉（等于barbecue）。
n. 烤肉野餐；炙烤用的铁架。
从各自的意思中可以看出barbeque和barbecue基本上没有区别。

烧烤（Grill），是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。

一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烤熟，烹调至可食用；现代社会，由于人类发明了多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。

烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

barbecue
n. 烤肉；吃烤肉的野宴
vt. 烧烤；烤肉
barbeque
vt. 在烤架上烤
vi. 烤肉（等于barbecue）
n. 烤肉野餐；炙烤用的铁架
从各自的意思中可以看出barbeque和barbecue基本上没有区别

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烧烤文化早已成为全球盛行的美食狂欢，而barbecue和barbeque这两个词，却常常让人傻傻分不清。它们虽然仅有一字之差，但在实际应用中却有着微妙的差别。
Barbecue的起源可以追溯到加勒比海地区，最初是指一种慢烤肉类的烹饪方式。在当地，人们使用一种叫做barbacoa的烤架，将肉类长时间放置在烟熏的环境中，使其肉质鲜嫩多汁。随着时间的推移，barbecue逐渐演变为一种社交活动，人们聚在一起，一边享受美食，一边欢声笑语。
在北美地区，barbecue一词被用来描述一种更广泛的烹饪技术，包括烧烤、熏制和烘烤。通常情况下，人们会使用一种称为grill的烤架，在高温下快速烹饪肉类。这种烹饪方式可以使肉类表面酥脆，内部却保持鲜嫩，深受许多人的喜爱。
Barbeque则是barbecue的非正式写法，主要用于口语和非正式场合。在北美地区，这个词通常被用来指代一种烹饪活动，人们聚在一起，享受烧烤美食。与正式的barbecue相比，barbeque更加随意，更强调社交互动和户外休闲。
因此，barbecue和barbeque虽然有重叠之处，但仍然存在一定的差别。前者侧重于烹饪方式和历史起源，而后者更偏向于社交活动和非正式场合。在书面语中，使用barbecue会显得更加正式和专业，而在口语和非正式交流中，barbeque则更常见。
值得一提的是，不同的地区对这两个词的使用也略有差异。例如，在美国南部，barbecue通常是指慢烤猪肉，而在某些其他地区，barbecue可能包括更多种类的肉类。因此，在使用这些词语时，需要注意语境和当地惯例。